多糖属于大分子物质，多糖提取液中含有大量杂质如蛋白质，低聚糖等等。多糖的传统工艺是将多糖提取液进行过滤之后便先进行纯化，多糖提取液量大，进行醇沉需浪费大量的乙醇，而且设备的容量要求大，在一定程度上增大了设备的费用，并且纯化过程繁复，浪费时间。传统的浓缩设备使用的是蒸汽浓缩，能耗高，会造成部分有机溶剂热损失掉。

　　膜分离技术在多糖提取的应用中主要体现在：

　　1、膜分离浓缩系统，常温下进行，不会破坏多糖分子结构。将乙醇回收回用，节约成本。由于膜浓缩系统的膜孔径较小，将大部分小分子杂质透过，对多糖起到一定的纯化作用。

　　2、膜浓缩与传统的真空浓缩等相比，能耗仅为后者的1/5。

　　多糖提取膜浓缩工艺流程：

　　多糖提取液→粗滤→离心→膜浓缩系统→后续处理

　　多糖膜浓缩设备优势：

　　1、浓缩常温下进行，节能降耗，得到多糖品质高；

　　2、生产周期短，劳动强度低；

　　3、生产工艺简单，设备运行稳定可靠；

　　4、浓缩采用错流运行工艺，彻底解决污染堵塞难题；

　　5、膜浓缩设备自动化程度高，可实现PLC控制，操作、维护简便；

　　6、模块化设计，占地面积小，对于老厂改造、扩建、新建项目实施均比较方便。

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