气单胞菌属是革兰氏阴性、无孢子形成、兼性厌氧杆菌，属弧菌科。这些细菌与肠杆菌 科有很多相似之处。该属细菌分为两群，嗜冷不动产气单胞菌群仅由一个物种组成（犃． 狊犪犾犿狅狀犻犮犻犱犪），这是一种针对鱼的专性病原菌，此处不多述。嗜温可动（单极鞭毛）产气单胞 菌群被认为对人类健康具有潜在意义，该群由嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌、维氏气单胞菌 亚种温和气单胞菌、中间气单胞菌、维氏气单胞菌亚种维氏气单胞菌及舒氏气单胞菌组成。 该类细菌通常存在于淡水中，可见于水、土壤及多种食物，尤其是肉类和牛奶。
２）对人类健康的影响
气单胞菌属可引起人类感染，包括败血症、伤口感染和呼吸道感染，对免疫受损的患者尤易引起败血症。有人称气单胞菌属可引起胃肠道疾病，但缺乏统一的流行病学证据。尽 管气单胞菌属在体外可产生大量毒素，但尚不能引起实验动物或人类实验志愿者的腹泻。
３）感染源
气单胞菌属存在于水、土壤及食物，尤其是肉、鱼和奶中。通常在多数淡水中都可发现 气单胞菌属，在很多处理过的饮用水中也能检测到该菌，这主要是由于细菌在输配水系统中 生长的结果。输配水系统中出现气单胞菌属的影响因素尚未完全清楚，但已发现有机物含 量、温度、水在输配水系统中的停留时间以及残余氯的存在可影响菌群的数量。
４）感染途径
伤口感染与接触污染的土壤及在受污染的水中活动如游泳、潜水、划船和捕鱼等有关。 伤口感染可引发败血症。免疫受损的个体自身胃肠道寄生的气单胞菌属可能导致败血症。
５）对饮用水的意义
尽管饮用水中常可分离到气单胞菌属，但缺乏有力的证据支持该菌经水传播。饮用 水中经常分离到的气单胞菌属的ＤＮＡ与从胃肠炎患者中分离到的菌无同源性。饮用水 供应系统中存在气单胞菌属通常被认为是一种公害。充分消毒可减少气单胞菌属进入输 配水系统。限制该菌在输配水系统中生长的控制措施包括优化有机碳去除的处理过程、 限制水在输配水系统中的停留时间以及保持消毒剂残余浓度。ＨＰＣ可用于检测气单胞 菌属细菌，也可和其他参数如消毒剂残余量一起使用，作为指示该环境条件是否支持这些 微生物生长的指标。但大肠杆菌（或耐热大肠菌）不能用作指示气单胞菌属细菌是否存在 的指标。
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